menu
SEZONOWA WKŁADKA
na gęsinie z kluseczkami
29 zł
Puree z jabłka z palonym masłem, musz buraka
45 zł
Kasza pęczak z musem z dyni i pomarańczy, buraki w miodzie i winie, sos demi glace
79 zł
Faszerowana śliwką, morelą, kaszą z grzybami, kopytka maślane ze szczypiorkiem, modra kapusta, sos demi glace
79 zł
27 zł
PRZYSTAWKI
Pierogi wegańskie 7 szt
36.00 złKasza jaglana, warzywa brunoise, cebula, szpinak, wegański sos śmietanowy
Tatar z polędwicy wołowej 80g
49,00 złOgórek konserwowy, cebula, majonez porowy, żółtko, marynowane grzyby, pieczywo
Carpaccio z polędwicy wołowej 100 g
57.00 złRukola, suszony pomidor, kapary, pomidorki koktajlowe, portobello, ser Bursztyn, olej z pestek dyni
Krewetki w pomidorach
49,00 złSos maślano - pomidorowy, bagietka
Deska przekąsek
80,00 złDla dwóch osób
ZUPY
Rosół tradycyjny z serduszkami
25.00 złZ makaronem
Czernina z kluseczkami
27,00 złZalewajka
27.00 złKiełbasa jałowcowa, patatki smażone z masłem ziołowym, grzanka z serem chrzanowym i szczypiorkiem
Dania główne
Filet z kaczki
67.00 złkluski śląskie podsmażone na maśle, modra kapusta, mus z jabłka z palonym masłem, sos własny
Filet z kurczaka supreme
56.00 złpierogi ruskie, słodko kwaśna kapusta, sos śmietanowy ze szczypiorkiem
Pyza z szarpaną wieprzowiną
51.00 złPolskie tzatziki z kiszonego ogórka, pomidorki koktajlowe w miodzie, mus z buraka, rukola, sos demi glace
Schabowy
53.00 złPuree ziemniaczane, kapusta kiszona zasmażana
Stek z polędwicy wołowej
119.00 złZiemniaki pieczone z masłem ziołowym,
Gulasz z dziczyzny
63,00 złPuree ziemniaczane, mus z buraka, kwaśna śmietana, kiszony ogórek, chips z ziemniaka, sos własny
Dorsz
69,00 złkrokiet ziemniaczany z kiszoną kapustą, puree z pietruszki z palonym masłem, pieczarki, sos śmietanowy
Boczniaki panierowane
47,00 złPuree z selera z mlekiem kokosowym, młode warzywa
Sałatki
Sałatka cezar
44,00 złSałata rzymska, jajko, ogórek, pomidor, grzanki, chips z boczku, ser Bursztyn, sos z anchois
Sałatka z kaczką
46.00 złSelekcja sałat, gruszka, winogrono, ser gorgonzola, orzechy ziemne karmelizowane, ogórek, pestki dyni, sos vinegret
Sałatka z krewetkami
49,00 złSelekcja sałat, winogrono, ogórek, pomidorki, szpinak, orzechy ziemne, vinegret z musztardą francuską
DESERY
Beza pavlova
25,00 złMascarpone, owoce, sorbet, kruszonka
Fondant czekoladowy
25,00 złWiśnia, crunch maślany, sorbet
Szarlotka
25,00 złLody waniliowe, beza włoska, sos angielski z hyćką
ZAREZERWUJ STOLIK
Zachęcamy do rezerwacji stolika w naszej restauracji. Odkryj nasze wyjątkowe menu i zarezerwuj miejsce.